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たまごかけご飯

テレビで見た、たまごかけご飯の話題から・・・(^ー^)

1.ご飯にまず白身だけかけて混ぜます~
2.黄身をのせて、醤油(またはだし醤油)をかけて、黄身を好きな具合にほぐせばOK。

ご飯に白身だけ先にさっと混ぜるだけで、白身のどろっとしたのがなくなります。
不思議・・・不思議。
どろっとがなくなって美味しいです。

生卵は苦手~な方もまわりに多いですが、私は生たまごと納豆をかけたご飯好きです~。

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たんぽぽ☆ふく

Author:たんぽぽ☆ふく
子育て中のママセラピスト
育児、猫、おでかけ、アロマ、クリスタル・・・いろいろな毎日です。

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